Menu primi piatti, insalate e taglieri
Primi piatti
Busiate alla trapanese
€15,00
Busiate tonno e finocchietto
€17,00
Busiate con crema di melanzane e spada
€18,00
Secondi
Cozze con crostini
€17,00
Insalata di polipo con patate prezzemolate
€17,00
Tartare
€22,00
Tonno o salmone
Calamaro ripieno di tonno
€22,00
accompagnato da fave con mentuccia o caponata
Tagliata di tonno
€24,00
Supplemento crema di pistacchio
€2,00
Insalate
Mediterranea
€11,00
Fagiolini, Patate, Olive nere, Cipolla rossa, Tonno
Greca
€12,00
rucola, pomodorini datterini, feta
Valtellina
€17,00
bresaola, burrata centrale, rucola, scaglie di grano
Taglieri
Tagliere Vegetariano
€10,00
con Verdure grigliate
Tagliere di Terra
€20,00
Formaggi: Terre di Munnura, Piacentino Ennese, Foco di Zaferana, Fastuca
Salumi: Salame suino dei Nebrodi, Mortadella suino nero, Salsiccia piccante, Crudo di Parma / San Daniele / Coltello
Tagliere di prodotti di Tonnara
€23,00
Tonno sott'olio, Tonno affumicato mosciame, Salame di Tonno, Bottarga di Tonno, Pesce Spada
Stuzzicherie
Bruschetta
€15,00
Paté di tonno e cipolla, Paté di tonno e carciofi, Paté di tonno e arance
Acciughe del Cantabrico, burro salato e bruschette
€17,00